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снеж . 04, 2024 17:21 Back to list

extracto tumérico ou cúrcuma



Cúrcuma ou Extrato de Cúrcuma Benefícios e Propriedades


A cúrcuma, conhecida cientificamente como Curcuma longa, é uma planta da família do gengibre e tem sido amplamente utilizada na culinária e medicina tradicional, especialmente na Ásia, por milhares de anos. O seu composto ativo mais estudado, a curcumina, é famoso por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, fazendo da cúrcuma um dos superalimentos mais populares da atualidade.


O Que é a Cúrcuma?


A cúrcuma é frequentemente utilizada como especiaria, conferindo um sabor distinto e uma coloração vibrante aos pratos. Além de seu uso culinário, a raiz da cúrcuma também é processada para produzir extratos concentrados, que garantem uma dose mais alta de curcumina. Esses extratos são frequentemente encontrados em forma de cápsulas, pós ou líquidos, permitindo que as pessoas consigam os benefícios da cúrcuma de maneira mais prática.


Benefícios da Cúrcuma


1. Propriedades Anti-inflamatórias A curcumina demonstrou inibir várias moléculas que promovem a inflamação no corpo. Isso a torna potencialmente benéfica em condições inflamatórias crônicas, como artrite e doenças cardiovasculares.


2. Ação Antioxidante A cúrcuma possui potentes propriedades antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres, reduzindo o estresse oxidativo no organismo e protegendo as células contra danos.


3. Saúde Cerebral Estudos sugerem que a curcumina pode aumentar os níveis do fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF), uma proteína que desempenha um papel importante na função cerebral e na prevenção de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer.


tumeric or turmeric extract

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4. Saúde Digestiva A cúrcuma é tradicionalmente utilizada para aliviar problemas digestivos. Ela pode ajudar a estimular a produção de bile e melhorar a digestão, além de ter um efeito protetor sobre o revestimento do estômago.


5. Apoio ao Sistema Imunológico As propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias da cúrcuma podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico, tornando-o mais eficaz na luta contra infecções.


Extrato de Cúrcuma Quando e Como Usar?


O extrato de cúrcuma é uma forma concentrada de consumo que pode ser aproveitada para potencializar os benefícios da cúrcuma. Porém, é importante considerar a dosagem, pois a curcumina possui baixa biodisponibilidade, ou seja, o corpo tem dificuldade em absorvê-la. Para melhorar a absorção, recomenda-se combinar a cúrcuma com pimenta-do-reino, que contém piperina, um composto que aumenta significativamente a bioatividade da curcumina.


Os suplementos de cúrcuma podem ser uma opção para aqueles que buscam os benefícios da cúrcuma de forma mais intensa. Entretanto, é sempre aconselhável consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplementação, especialmente para pessoas com condições médicas preexistentes ou que estão grávidas.


Conclusão


Tanto a cúrcuma quanto o extrato de cúrcuma oferecem uma ampla gama de benefícios para a saúde, e sua inclusão na dieta pode contribuir para um estilo de vida mais saudável. Seja através do uso da especiaria na culinária ou na forma de extrato, a cúrcuma pode ser uma aliada poderosa na prevenção e no tratamento de diversas condições. Incorporar esse superalimento na rotina diária pode parecer simples e gratificante, mas os resultados podem ser verdadeiramente notáveis para a saúde geral do indivíduo.


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